天然色素膜分离浓缩工艺
天然色素提取液→预处理→膜分离澄清→膜浓缩脱溶剂→后续工艺
提取液通过预处理去除部分固性杂质(常用板框过滤/离心等),然后经过膜过滤,去除溶解性大分子杂质,彻底实现色素料液的澄清及脱除色素中的异味等成分;再进入浓缩膜截留色素,使灰分及其他小分子杂质透过,实现浓缩脱水以及除杂质的双重目的。
—、天然色素膜澄清技术
超滤用于生产天然色素的澄清,替代了传统澄清方法,它能将大分子悬浮物及蛋白进行有效截留而让澄清的色素提取液渗透通过膜进入渗透液侧,对于有些色素品种,超滤法可以提高3倍左右。
二、天然色素膜浓缩技术
膜浓缩常用于天然色素常温下的浓缩/除水,通常与蒸发器联用或取代蒸发器,过滤时,水及部分小分子杂质(如红曲红中桔霉素)通过膜而色素组分则被截留浓缩,达到浓缩色素的同时去除了小分子杂质,提高产品品质。
天然色素提取膜过滤浓缩工艺优势
1.过滤精度高,彻底去除天然色素中的大分子蛋白、鞣质、淀粉、植物纤维等杂质;
2.膜工艺中膜的维护成本低,只需要定期进行在线清洗保养,且相比热浓缩制得产品所耗成本仅为1/5,极大低节省了企业的生产成本;
3.比起传统模式的酸碱沉淀或其他絮凝沉淀,膜分离浓缩设备是不加任何化学制剂的一种常温分离,既减少了化学剂的成本,也尽可能保留产品纯度;
4.膜过滤分离设备是常温过滤方式,对热敏性物质无损害,提高产品收率;